{"id":1151879,"date":"2021-08-13T09:23:40","date_gmt":"2021-08-13T09:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interno.uepb.edu.br\/?p=61159"},"modified":"2021-08-13T09:23:40","modified_gmt":"2021-08-13T09:23:40","slug":"feira-agroecologica-da-uepb-funciona-como-espaco-de-producao-de-alimentos-saudaveis-e-respeito-ao-meio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centros.uepb.edu.br\/ccbs\/feira-agroecologica-da-uepb-funciona-como-espaco-de-producao-de-alimentos-saudaveis-e-respeito-ao-meio-ambiente\/","title":{"rendered":"Feira Agroecol\u00f3gica da UEPB funciona como espa\u00e7o de produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis e respeito ao meio ambiente"},"content":{"rendered":"

\"Feira<\/a>Desde 2018, a Universidade Estadual da Para\u00edba (UEPB) \u00e9 o cen\u00e1rio de um projeto de extens\u00e3o que tem feito a diferen\u00e7a na vida de v\u00e1rios produtores agroecol\u00f3gicos do Estado: a feira agroecol\u00f3gica da UEPB, promovida pelo Departamento de Biologia da Institui\u00e7\u00e3o. A iniciativa re\u00fane alunos, professores e fam\u00edlias produtoras, que encontram nesse espa\u00e7o de partilha uma \u00f3tima oportunidade para divulgar e negociar os produtos por um pre\u00e7o justo.<\/p>\n

A feira da UEPB faz parte da EcoBorborema, uma associa\u00e7\u00e3o de rede de feiras agroecol\u00f3gicas que difere das feiras convencionais por vender apenas alimentos produzidos sem nenhum tipo de agrot\u00f3xico, que vai desde a planta\u00e7\u00e3o at\u00e9 a colheita, com total respeito ao meio ambiente. Segundo o coordenador do projeto e professor do departamento de Biologia, Sim\u00e3o Lindoso, outra quest\u00e3o fundamental \u00e9 o acompanhamento do processo de produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 chegar \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o e venda dos produtos.<\/p>\n

\"Feira<\/a>\u201cGeralmente, as feiras convencionais s\u00e3o promovidas por pessoas que s\u00e3o comerciantes, n\u00e3o s\u00e3o, necessariamente, as pessoas que produzem. Nas feiras agroecol\u00f3gicas, as pessoas n\u00e3o s\u00e3o necessariamente feirantes, s\u00e3o agricultores, s\u00e3o eles que produzem, s\u00e3o eles que cultivam, s\u00e3o eles que criam e levam para a feira, para as feiras agroecol\u00f3gicas, nesse caso\u201d, explica o professor.<\/p>\n

A produtora agroecol\u00f3gica do munic\u00edpio de Lagoa Seca, Marlene Pereira est\u00e1 no projeto desde o in\u00edcio ao lado da fam\u00edlia. Para ela, uma das principais diferen\u00e7as \u00e9 n\u00e3o precisar da figura do atravessador para escoar a sua produ\u00e7\u00e3o. \u201cEssa feira \u00e9 muito importante pra gente, porque al\u00e9m de ser uma feira agroecol\u00f3gica, nos livra do atravessador\u201d, ressalta.<\/p>\n

O atravessador \u00e9 uma figura controversa na cadeia produtiva, j\u00e1 que, geralmente, \u00e9 ele quem mais lucra no processo de venda dos produtos. Para o professor Sim\u00e3o Lindoso, a autonomia que \u00e9 dada \u00e0s fam\u00edlias produtoras \u00e9 algo fundamental, por venderem seus produtos sem a necessidade de um intermedi\u00e1rio: \u201cA feira agroecol\u00f3gica \u00e9 uma forma de dar autonomia e independ\u00eancia das fam\u00edlias agricultoras de produ\u00e7\u00e3o de base agroecol\u00f3gica, de produzirem seus alimentos e poderem comercializar seus alimentos a pre\u00e7o justo,\u201d destaca o docente.<\/p>\n

Segundo a professora do Departamento de F\u00edsica da UEPB e cliente da feira, Ana Paula Bispo, os produtos da feira agroecol\u00f3gica tamb\u00e9m t\u00eam o sabor como diferencial. \u201cN\u00e3o tem nem compara\u00e7\u00e3o um alimento que \u00e9 produzido agroecologicamente e aquele que voc\u00ea sabe que tem uma s\u00e9rie de venenos. Ele \u00e9 muito mais bonito por fora, mas \u00e9 cheio de agrot\u00f3xico, em termos de sabor, nada se compara ao produto agroecol\u00f3gico\u201d, destaca.<\/p>\n

\"Feira<\/a>As feiras agroecol\u00f3gicas s\u00e3o apontadas como \u00f3timas alternativas para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, pois oferecem benef\u00edcios tanto para quem consome, quanto para o meio ambiente. Al\u00e9m disso, possibilitam o contato direto do consumidor com as fam\u00edlias produtoras, permitindo que a universidade torne-se espa\u00e7o para a partilha de sabores e saberes. \u201c\u00c9 realmente um espa\u00e7o de troca de conhecimento, de troca de cultura, de troca de informa\u00e7\u00f5es, uma ambiente muito saud\u00e1vel. \u00c9 isso que a gente espera de uma universidade\u201d, enfatiza o professor Sim\u00e3o Lindoso.<\/p>\n

A produtora do Munic\u00edpio de Massaranduba, Geruza da Silva Marques, faz parte do projeto de extens\u00e3o h\u00e1 quase dois anos, com seu esposo Jos\u00e9 e a filha Fernanda. Para ela, \u00e9 gratificante saber que est\u00e1 oferecendo um produto de qualidade para os seus clientes. \u201c\u00c9 um incentivo para que a gente, do campo, continue fazendo agroecologia, continue cuidando da terra, cuidando da natureza. Enfim, \u00e9 uma import\u00e2ncia muito grande. Na verdade uma satisfa\u00e7\u00e3o enorme pra gente que faz essa feira\u201d, avalia.<\/p>\n

A feira durante a pandemia<\/strong>
\nDevido a pandemia, com a suspens\u00e3o das atividades presenciais na Universidade, a feira agroecol\u00f3gica que acontecia todas as manh\u00e3s de quinta-feira na Central de Integra\u00e7\u00e3o Acad\u00eamica, est\u00e1 sendo feita de modo remoto. No Instagram do projeto (@feiraagrocologiauepb<\/strong>), as pessoas t\u00eam acesso \u00e0s listas com os produtos que est\u00e3o sendo comercializados e ao contato das fam\u00edlias produtoras. A partir disso, podem fazer os seus pedidos e combinar a entrega.<\/p>\n

A produtora Marlene Pereira de in\u00edcio ficou um pouco preocupada em como poderia realizar suas vendas. Para ela, a tecnologia e as m\u00eddias sociais t\u00eam sido suas aliadas nesse momento. \u201cN\u00f3s, do campo, precisamos estar atualizados. A internet foi um ponto principal pra a gente. Estarmos conectados com Whatsapp, Instagram e outras conex\u00f5es que s\u00e3o importantes porque tivemos o apoio de pessoas, de alunos, da pr\u00f3pria de UEPB, de professores, para divulgar os nossos trabalhos as nossas culturas\u201d, explica.<\/p>\n

Outras informa\u00e7\u00f5es sobre a feira, bem como a lista de produtos e forma de entrega est\u00e3o dispon\u00edveis no perfil do projeto no Instagram.<\/p>\n

Texto:<\/strong> Sara Albuquerque (Estagi\u00e1ria)<\/em>
\nFotos:<\/strong> Codecom (Arquivo, antes da pandemia)\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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